Low Carb i ett Nötskal

Lågkolhydratkost i ett nötskal

Förbjudna listan Tillåtna listan
Socker

Säd (gäller alla typer av säd/mjöl)

Majs och ris

Pasta (även couscous)

Stärkelse (ex. rotfrukter, potatis, bönor, linser)

Söta frukter

Light-produkter (ex. lightost, lättmargarin, minimjölk, lättmajonnäs)

Koffein

Kött, fisk, fågel, skaldjur

Ägg

Ost, smör, vispgrädde

Flytande oljor (ex. olivolja, jordnötsolja)

Grönsaker som växer ovan jord (ex. broccoli, blomkål, sallad, sparris, spenat, kålrabbi)

Svamp, oliver

Nötter, frön, mandel

Bär

Koffeinfritt kaffe/grönt te

Kalorifördelning för en måltid (ungefärlig): 70% fett, 25% protein, 5% kolhydrater

Detta äringen lågkaloridiet (ex. Viktväktarna) utan en lågkolhydratdiet (ex. Atkins)

GLÖM INTE FETTET!

Tar man bort större delen av kolhydraterna måste dessa ersättas med något annat: FETT!

Exempel: Smör på de varma grönsakerna, olja på salladen, vispgrädde i kaffet.

Exempel på menyer
Frukost Ägg och bacon, stekta champinjoner, en bit ost

Omelett med en matsked grädde, skinka och spenat

Lunch Kokt fisk med skirat smör, kokt spenat, broccoli

Räksallad med ägg, majonnäs, sparris, sallad

Skinksallad med ost, ägg, oliver, dressing på olivolja, sallad

Middag Tre-rättersmiddag:

Parmaskinka med Philadelphiaost

Oxfile med sås av grädde och champinjoner (inget mjöl i såsen). Rikligt med sallad till

Jordgubbar med vispgrädde (inget socker tillsatt)

Tre-rättersmiddag:
Rökt skinka med pepparrotsgrädde
Gorgonzolafylld kycklingfilé i baconrock, varma och kalla grönsaker med smör
Ostbricka med oliver

Fika Koffeinfritt kaffe med grädde

Sockerfri choklad eller riktigt mörk äkta choklad  (minst 70% kakaohalt)

Nötter/mandel/frön

Ost/skinka/salami

Äpple och Brieost

Fläsksvålar

Makrill i tomatsås

line
— 2003-04-05 — https://www.markazits.com —

mail_till_maria

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *