”Fat fast” är en diet för de som har extremt långsam ämnesomsättning och trots att de följer alla rekommendationer ändå inte går ner i vikt. ”Fat fast” består av 5 mål/dag där varje mål är 200 kalorier och andelen fett är hög. Denna diet ska man följa i ett par dagar, men aldrig längre än 5 dagar. Jag har själv aldrig provat den: Tycker att planen är för extrem och inget att rekommendera. ”Fat fast” missbrukas ofta och används för att få en snabb viktminskning som inte är hälsosam för kroppen. Den är endast avsedd för personer med extremt motsträvig metabolism och inte som en genväg. Mitt råd är att istället hålla sig till en normal lågkolhdyratplan och ha tålamod! Exempel på måltider som var och en innehåller 200 kalorier och stor andel fett:
- 30 gram macadamianötter
- 60 gram Brie-ost
- 2 kokta ägg med 2 teskedar majonnäs
- 60 gram crème fraiche med 2 matskedar kaviar (röd eller svart)
- 75 gram vispad grädde
- 2 hårdkokta äggulor med 1 matsked majonnäs
- 0.6 dl vispgrädde (blandat med en kopp kaffe till exempel)
- 4 skivor bacon
- 2 matskedar jordnötssmör