5:2-diet med Allevo

Jag har börjat om på 5:2. Du fastar 2 dagar och äter som vanligt i 5 dagar och fastar i två dagar.

För att göra det enkelt så äter jag oftast 5 påsar pulverdiet.

Jag äter 5 mål/dag och varje mål kan vara:

  • En soppa, shake eller smoothie från Allevo (varje påse innehåller ca 110 kCal)
  • Ett äpple.
  • Egengjord soppa på buljong och grönsaker.
  • Viktväktarnas soppor är både goda och mättande och innehåller bara ca 100 kCal.

Och så dricker jag mycket te, kaffe och sokcerfri kolsyrad dricka.

Nu när jag hittat mat som jag kan sprida ut jämt över dygnet så fungerar det riktigt bra. Jag fastar oftast måndag och torsdag.

Fröbröd – recept

fröbröd lchf-bröd hårt bröd glutenfritt laktosfritt mjölkfritt lowcarb breadÄntligen har även jag lyckats med fröbröd (eller LCHF-knäckebröd / fröknäcke). Kan väl inte vara så svårt att lyckas med, tänker ni, men jag fick ta hjälp av lillasyster som förklarade att det ska vara MAJSMJÖL och inte Maizena-redning i degen. Då blev det kanonfina tunna spröda knäckebröd som både är glutenfria och laktosfria.

Blanda:
1 dl oskalade sesamfrö
1 dl pumpakärnor
1 dl solroskärnor
2 dl majsmjöl (eller mandelmjöl för färre kolhydrater)
1/2 dl hela linfrön

Tillsätt:
1/2 dl rapsolja
2 dl kokhett vatten
Strö över flingsalt (och/eller örtkryddor)Blanda mycket väl och bred ut till ett tunt lager på en smord plåt.
Grädda i 150 grader i ca 50 minuter.Bryt i lämpliga bitar då brödet har svalnat av.fröbröd lchf-bröd hårt bröd glutenfritt laktosfritt mjölkfritt lowcarb bread

Coca-Cola Life – livet är full av falskhet

20140930_103028Den finaste bilen (Mitsubishi Lancer – vackert metallicblå) fick på sig sina vinterdäck idag och jag tänkte passa på att äta lite lunch under tiden processen pågick genom att köpa den nya Coca-Cola Life tillsammans med varmkorv på OKQ8.

20140930_102953

Så förvånad jag blev då jag vände flaskan och läste innehållsförteckningen och inser att Coca-Cola Life är att jämföra med Bobs apelsinsaft när det gäller sockermängd!

Coca-Cola Life marknadsförs som läsk med naturliga sötningsmedel och lite färre kalorier. Men steget att jämföra en  jättesöt dryck med en något mindre söt dryck, gör fortfarande drycken varken nyttig eller sockerfri.

Värt att notera:

  • Ingrediens nummer två efter vatten i Coca-Cola Life = socker!
  • Antalet kolhydrater / 100 ml Coca-Cola Life = 6,7
  • Antalet kolhydrater / 100 ml Coca-Cola = 10,6
  • Antalet kolhydrater / 100 ml Bobs Apelsinsaft = 8
  • Varför är stevia mer naturligt än vanligt socker? Stevia kommer från växtriket. Socker kommer från växtriket. Båda är precis lika naturliga.
  • Stevia höjer inte blodsockret på samma sätt som vanligt socker, men vad spelar det för roll då stevia är i minoritet och kolhydratinnehållet bara 1/3 lägre?

Jag köpte en Coca-Cola Zero istället – den är fortfarande sockerfri. Och dessutom den godaste colan.20140930_103112

5:2-dieten: Går dåligt

Det går inget bra med min 5:2-diet just nu. Först var jag superdundersjuk i någon sorts influensa. Jag fick knappt i mig mat över huvud taget de första dagarna och var sängliggande och de resterande tiden var jag tvungen att äta för att orka jobba.

Sedan åkte jag på jobbresa och åt vegetarisk mat hela tiden och då är det definitivt inte läge att fasta (pga att man jobbar alltså – inte pga den vegetariska maten).

Och nu kan jag inte motivera mig till svält igen. Denna vecka har jag dock istället försökt dra ner på kolhydraterna och motionera. Det är underbart med den milda vintern, så att det redan nu är riktig och torr barmark. I morse fanns det varken frost eller isfläckar, så nu kan kanske till och med cykeln åka fram = skönt!

5:2-dieten: Kämpar på

I morse vaknade jag och var jättehungrig. Låg där i sängen och funderade på vad jag skulle äta för god frukost. Tänkte att den där goda yoghurten från Lidl, blir nog gott idag. Så insåg jag att jag var nog hungrig för att jag åt en lagom stor middag igår och inte fikat något kvällen innan. Så insåg jag också att det var 2-dag idag.

Min vilja att kliva ur sängen var märkbart förminskad, men gick till slut upp och tog ett glas fun light och ett krispbröd (utan något på) till frukost innan jag åkte till jobbet.

Tänkte reducera kaloriintaget rejält även idag och trots att jag åt en burk med snabbnudlar på eftermiddagen så var blodsockernivån nere på golvnivå till middagstid. Det var länge sedan sist som jag så märkbart kände att kroppen protesterade mot att vara utan mat. Men jag kan hoppas att det också innebär att det verkligen händer något ur ett viktperspektiv.

5:2-dieten: Billig är den i alla fall

5:2 diet soppa soppor5:2-dieten måste sägas vara en billig diet (till skillnad då mot LCHF – även om många av dess företrädare protesterar högljutt över sådana påståenden).

Jag var in på Lidl och bunkrade upp lämpliga måltider för ca 125 kCal/portion och soppor är både varmt, mättande och smakar gott.

Dagens 5:2-meny

  • Frukost: 1 kopp buljong – 5 kCal
  • Lunch: 1 mugg snabbnudlar – 129 kCal

Så under dessa 24 timmar åt jag hela 134 kCal och var inte jättehungrig när det var middagsdags. Klarar jag det ska jag försöka utvidga till 36 timmars fasta, för att effektivisera det hela. Men just nu räcker det att vara utan mat den här tiden.

5:2-dieten: Fortsätter

Jag fortsätter med 5:2-dieten. Idag är det torsdag och därmed s.k. 2-dag.  Intressant är hur många människor som följer 5:2-dieten: Både de som är överviktiga och hoppas gå ner i vikt, men även de som bara vill må bättre. Svältperioderna ska ju reparera celler och vara allmänt höjande för välmåendet.

Jag har undvikit att ställa mig på vågen, eftersom vågen ofta är en stress för mig. Jag känner mig definitivt lättare.  Fasteperioderna känns bra för kroppen och på ett sätt har jag börjat längta till de återhållsamma dagarna. Det känns som att kroppen helt enkelt mår bra av att få vila ifrån att förbränna mat periodvis. Däremot så händer det inte mycket på vågen.

Det kan vara så att man som på LCHF-dieten bytt ut en del fett mot muskler (vilket ofta händer då man tänker på maten och äter bra mat). Eller så är det bara så att jag måste vara ännu hårdare och äta ännu mindre på fastedagarna och dra ut på fasteperioden ännu mer.

Jag fortsätter som förut ett tag till och ser vad som händer.  Som ajg kör nu så känns det hela både hanterbart och genomförbart.

Någon nytta måste det ju göra.

5:2-dieten: Missade starten

Gjorde bort mig igår när det gällde dieten. Måndag och torsdag är mina fastedagar och det innebär att jag startar fastan kvällen före, direkt efter middagen.

Igår hade jag dock besök och hade köpt extra gott färskt bröd till fikat – jag hade missat att det var kvällen-före-faste-dagen. Vad gör man då: Låter främmandet fika själva och bara dricka en kopp te? Eller fika, njuta och hitta någon annan lösning?

Jag gjorde så att jag istället för halvfastan med 500 kCal på 24 timmar gör en helfasta på 16 timmar med så lite kalorier jag bara kan få i mig utan att börja må illa.  Så idag blir det en spartansk dag.

  • Frukost: Buljong
  • Lunch: Har isbergssallad kvar från middagen igår och det är ju i princip noll kalorier, så tar och äter den tillsammans med en kopp te eller kaffe.