Medeltida knytkalas


Ikväll är det dags för medeltida knytkalas. Det roliga är att även hundarna faktiskt är det som inom medeltidskretsar kallas för “purjo”, dvs “period”, dvs en företeelse som fanns under denna tidsperiod. Cavalieren finns på många tavlor från 1500-talet och var lekkamrat till barnen eller sällskapshundar åt de fina damerna. Kan tänka mig att en och annan liten dvärgspaniel fungerade som värmedyna i de kalla, råa sovrummen på de engelska godsen.

Maten på medeltidseventen är för övrigt, om inte low carb, så oftast helt OK lågt GI mat. Mycket grovt mjöl, sötat med honung och så mycket rent kött, fisk, ost och annat proteinrikt.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *