Visst är det bekvämt att bo i sta’n med närhet till allt och lägenhet på vintern där man slipper skotta snö. Men det är när jag kommer ut på landet som jag går ner i varv och slappnar av.
Idag har jag varit på något så speciellt som kosläpp i Västra Selet. Förutom kosläpp lockade man med visning av hur man verkar koklövar (=klipper tånaglarna på dem), kodamm (dvs fiskdamm), kattstuga (med världens sötaste kattungar – åh vad jag ville ha en!), försäljning av hamburgare, korv och kaffe. En stor grupp människor stod också samlade runt någon konstig stor grön manick bakom en traktor, som en av de lokala bönderna berättade initierat om. Jag stannade dock inte kvar tillräckligt länge för att inse vad den där gröna saken egentligen användes till.
Fast det som lockade publiken mest var nog egentligen inte de lite tveksamma kossorna, som efter en viss tveksamhet drog några galoppsteg över åkern, utan Glassbondens glass. Man fick köpa en (ko)sa för 50 kr som sedan kunde fyllas med alla glassorter de hade.
Och vilken tur med vädret! Solen sken och värmde skönt och regnet kom först då de flesta ändå började tänka på hemfärd.
Det var tyvärr extremt långa köer till glassen, men med tanke på att någon hade räknat in 5000 besökare och 900 bilar, så är det kanske inte så konstigt. Roligt i alla fall att det kommer folk när de lokala företagarna ordnar något sådant här.
Mina favoritsorter på glassen var:
Makalös choklad (inte helt otippat…)
Lyxig vanilj fungerar i alla lägen och Vild älgört, som har lite bittermandelsmak, är också riktigt god.
Gäster söderifrån skulle jag bjuda på västerbottensost och päron – det låter konstigt, men är faktiskt en jättegod glassmak med en alldeles lagom touch av Västerbottensost (en ost som alltid är rätt i alla lägen).
Hjortron och kola tycker jag mest är bara sylt och kola och lite för sötsliskig för min smak.
Hasselnöt och Amaretto var inte heller dumt.
De hade byggt en jättefin altan på baksidan, som det kommer att bli underbart på att sitta och fika på under sommaren och titta ut över den vackra Vindelälven.
[ VK ] [ Glassbonden ]