Jag läser en artikel i Läkartidningen om en studie hur lågkaloribantare bäst ska hålla vikten. Studien presenteras i New England Journal of Medicine (NEJM). Först har gruppen fått gå på lågkaloridiet (Modifast) i 8 veckor. Sedan har man delat upp de 773 deltagarna i 5 grupper under 26 veckor. Andelen fett hölls konstant. Inga kaloribegränsningar fanns.

• Hög andel protein – lågt GI (-0,38 kg)
• Låg andel protein – lågt GI (+0,33 kg)
• Hög andel protein – högt GI (+0,57 kg)
• Kontrollgrupp: Medelhögt protein – valfritt GI (+0,84 kg)
• Låg andel protein – högt GI  (+1,67 kg)

Jag har alltså räknat upp dem i den ordning som dieterna ansågs vara effektiva.Den enda diet man fortsatte sin viktnedgång på var med högt proteinintag och lågt GI.

Studierna stämmer med mina egna erfarenheter: Man håller sig mätt länge på protein och långsamma kolhydrater Och går ner i vikt! Publiceringen av artikeln i NEJM innebär väl också att GI metoden är vetenskapligt bevisat hållbar under en längre tid?

Några intressanta noteringar om man läser själva studien i NEJM är att störst andel avhoppare i respektive grupp, var i de båda hög-GI-grupperna. Äter man mat med högt GI, så blir man hungrigare och har svårare att hålla en diet- kan det vara detta som avspeglas i studien? Trots att man ändå fick äta hur mycket man ville – om än i angivna proportioner?

Ja – jag har varit duktig alla fyra av årets nya dagar! Nu gäller det bara att fortsätta att hålla sig till den rätta smala vägen och säga nej tack till den “vita farliga” maten.